レンジでさつまいもサラダ

1. さつまいもは一口サイズに切って皮をむき、耐熱ボウルに入れて水をかけてふんわりラップし、600Wのレンジで3分程加熱して潰し、玉ねぎ、クルミ、Aを混ぜ、塩、コショウで味を調える。