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火も包丁も使わず簡単! レンジで豚キムチ

キムチ コショウ ごま油 もやし 焼肉のたれ 豚こま切れ肉 鶏がらスープの素

火も包丁も使わずにできる、「レンジで豚キムチ」のレシピです。

焼肉のたれで味付けすれば、調味料をいくつも用意しなくても簡単においしく味が決まります。たれは辛口か中辛を使用するのがおすすめです。

材料


(2食分)
豚こま切れ肉200g
キムチ60g
もやし1袋(200g)
焼肉のたれ大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/4
Aキムチ20g
Aごま油大さじ1/2
Aコショウ適量

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3日

作り方

1. 耐熱保存容器(もしくは耐熱ボウル)に豚こま切れ肉とキムチを入れて混ぜる。
2. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
3. もやし加えて焼肉のたれ、鶏ガラスープの素をかける。
4. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)600Wレンジで3分ほど加熱して豚こま切れ肉に火が通ったらAを混ぜる。

冷めたら冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切ってください。

※作ってすぐに食べる場合、味見をして味がもの足りなければ焼肉のたれか醤油で味を調えてください。

※時間が経ってもやしから水分が出て味がぼやけたら焼肉のたれか醤油で味を調えるとおいしいです。