スープ

レンジ加熱6分半で ブロッコリーのコンソメミルクスープ

コショウ バター ブロッコリー 牛乳 醤油 顆粒コンソメ

電子レンジで簡単!「ブロッコリーのコンソメミルクスープ」のレシピです。
少量の醤油を入れるとうま味と香りが加わっておいしさがアップします。

材料


(2食分)
ブロッコリー(細かく刻む)1/4〜1/2株
200ml
顆粒コンソメ小さじ1
醤油小さじ1
牛乳200ml
バター5g
塩、コショウ適量

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3日

作り方

1. 耐熱保存容器にブロッコリー、水、顆粒コンソメ、醤油を入れる。
2. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで5分加熱する。
3. 牛乳を混ぜ、フタをせずに600Wのレンジで1分半加熱してバターを溶かし、塩、コショウで味を調える。

冷めたら冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切ってください。