少ない材料で簡単!ほうれん草のナムルのレシピです。
焼き海苔をちぎって入れると風味がよくなります。
焼き海苔をちぎって入れると風味がよくなります。
材料
(3食分)
ほうれん草 | 1束(200g) |
焼き海苔(小さくちぎる) | 1枚 |
Aごま油 | 小さじ2 |
A醤油 | 小さじ1 |
A白ごま | 小さじ1/2 |
塩、コショウ | 適量 |
作り方
1. 耐熱保存容器(もしくは耐熱ボウル)にほうれん草を入れてひたひたの水を注いでずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで3分加熱する。
※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
2. お湯を捨て、水にさらす。
※お湯を捨てる際は、火傷をしないようにご注意ください。
※お湯を捨てる際は、火傷をしないようにご注意ください。
3. 水気を切り、4cm幅に切る。
4. ほうれん草、焼き海苔、Aを和えて塩、コショウで味を調える。
冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。
冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。