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混ぜるだけ簡単! ご飯がすすむ「旨辛たれきゅうり」

かつお節 きゅうり コショウ ごま油 チューブにんにく 焼肉のたれ 豆板醤 醤油

ご飯がすすむ「旨辛たれきゅうり」のレシピです。

焼肉のたれを使うと簡単においしく味が決まります。豆板醤は入れるとおいしいですが、辛いのが苦手な方は入れなくてもおいしくお召し上がりいただけます。

材料

きゅうり3本(300g)
小さじ1/3
A焼肉のたれ大さじ1と1/2
Aかつお節大さじ1と1/2
Aごま油大さじ1
A醤油大さじ1/2
Aチューブにんにく小さじ1/2
A豆板醤小さじ1/2
Aコショウ適量

調理時間:15分

調理道具:火を使わない

保存期間:3日

作り方

1. きゅうりは叩いて一口サイズに切る。
2. ポリ袋に入れて塩を加えてもみ込む。
3. 10分ほど置いて水気が出たら水気をしっかり絞る。
4. 保存容器にきゅうり、Aを入れて混ぜる。

冷蔵庫で保存し、3日間を目安にお召し上がりください。