調味料・ソース

野菜がたくさん食べられる「野菜のドレッシング」

にんにく はちみつ 新玉ねぎ 玉ねぎ 醤油

野菜がたくさん食べられるドレッシングのレシピです。
おろし玉ねぎの旨みとたまり醤油、ごま油の風味、にんにくのパンチが合わさることで野菜のおいしさを引き立てる味になり、サラダをたっぷり食べられます。

はちみつの量はお好みで増やして味を調整してください。

玉ねぎの辛味が気になる場合は、すりおろしたら600Wのレンジで1分加熱してから他の材料と混ぜてください。

材料


(作りやすい分量)
新玉ねぎ(もしくは玉ねぎ)1/2個
にんにく1かけ
A酢(もしくはりんご酢)80ml
A醤油50ml
Aはちみつ大さじ2
Aごま油大さじ1
Aこしょう小さじ1/8

調理時間:05分

調理道具:火を使わない

保存期間:3日

作り方

1. 玉ねぎ、にんにくはすりおろす。
2. Aを加えて混ぜ合わせる。
3. 煮沸消毒した保存容器に移し入れて冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切る。