レンジ加熱7分で簡単!豚こまで作る「豚丼」のレシピです。
火を使わなくても、電子レンジで味しみしみに仕上がります。食べるときはお好みで卵黄をのせるとおいしいです。
火を使わなくても、電子レンジで味しみしみに仕上がります。食べるときはお好みで卵黄をのせるとおいしいです。
材料
(2〜3食分)
豚こま切れ肉 | 300g |
玉ねぎ(厚さ1cmのくし切り) | 1/2個 |
A醤油 | 大さじ2と1/2 |
Aきび砂糖(もしくは砂糖) | 小さじ5〜大さじ2 |
A酒 | 大さじ1 |
Aみりん | 大さじ1 |
Aおろしにんにく(もしくはチューブにんにく) | 小さじ1/4 |
調理時間:10分
調理道具:電子レンジ
保存期間:5日
作り方
(下準備)
豚こま切れ肉が大きければ、食べやすい大きさに切る。
豚こま切れ肉が大きければ、食べやすい大きさに切る。
1. 耐熱保存容器(もしくは耐熱ボウル)に玉ねぎを入れ、豚こま切れ肉を広げるようにのせてAを混ぜて全体にかける。
2. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで4分加熱する。
3. 混ぜる。
4. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで3分加熱する。
5. 混ぜる。
冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。
冷めたら冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。
6. 食べるときに温め直してご飯にのせ、お好みで卵黄をトッピングしてください。七味唐辛子をふるのもおすすめです。