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焼肉のたれで味つけ簡単! レンジでたれ肉チャーハン

コショウ ごま油 ご飯 焼肉のたれ 粗挽き黒コショウ 豚こま切れ肉 長ネギ 鶏がらスープの素

レンジで簡単!「たれ肉チャーハン」のレシピです。

焼肉のたれで味つけをすると、簡単においしく味が決まります。お好みでご飯に豆板醤を混ぜてピリ辛にしてもおいしいです。

材料


(2食分)
ご飯250g
豚こま切れ肉160g
焼肉のたれ大さじ1
1個
長ネギ(みじん切りか小口切り)15cm
醤油小さじ1/2強
鶏がらスープの素小さじ1/2強
ごま油(卵に混ぜる用)小さじ1
ごま油(仕上げ用)小さじ1
塩、コショウ適量
粗挽き黒コショウ適量
焼肉のたれ適量

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3日

作り方

1. 耐熱保存容器(もしくは耐熱ボウル)に豚こま切れ肉、焼肉のたれを入れて混ぜてずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで2分加熱する。

※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
2. ご飯、長ネギ、醤油、鶏ガラスープの素を混ぜて中央に寄せ、卵とごま油を混ぜてまわりに流し入れる。
3. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで3分加熱して卵をほぐすように混ぜる。

冷めたら冷蔵庫で保存し、3日間を目安にお召し上がりください。
4. 食べるときに温め直してごま油を混ぜ、塩、コショウで味を調える。

※保存容器の蓋に「仕上げにごま油、塩、コショウを混ぜる」と書いたポストイットを貼ると、入れるのを忘れにくくなるためおすすめです。
5. 器に盛り、粗挽き黒コショウをふって焼肉のたれをかける。

※仕上げに焼肉のたれを少しかけるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。