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【米粉食パンの簡単アレンジ】塗って焼くだけ! メロンパントースト

きび砂糖 バター バニラエッセンス パン 牛乳 米粉 米粉食パン

朝はトースト派!という方におすすめの、メロンパントーストのレシピです。

クリームの材料を混ぜたら米粉食パンに塗って焼くだけ。サクサクな食感が楽しいクッキー生地の甘い香りがふわりと広がります。おやつにもぴったりです。

材料


(2人分)
Aバター 10g
A米粉 大さじ2
Aきび砂糖(もしくは砂糖) 小さじ2と1/2
A牛乳 大さじ1/2
Aバニラエッセンス 3滴
米粉食パン 2枚

調理時間:15分

調理道具:オーブントースター

保存期間:3日

作り方

(下準備)
バターは室温に戻す。

1. 米粉食パンのクリームを塗らない方の表面に霧吹きで水をかける。
2. ボウルにバターを入れてスプーンでなめらかになるまで練る。
3. Aを加えて混ぜる。
4. 米粉食パンの霧吹きで水をかけていない方の表面に3のクリームを塗る。

※クリームがかたくて米粉食パンに塗りにくいようであれば、牛乳を少量足してかたさを調整してください。

5. 包丁の刃先で格子状に模様をつける。
6. 200℃に予熱したオーブントースターで6〜7分焼く。

1枚ずつラップして冷蔵庫なら3日間、冷凍庫なら2週間を目安に保存して食べ切る。