レンジでできる!ご飯がすすむ「麻婆大根」のレシピです。
味噌とめんつゆの組み合わせで簡単においしく味つけができます。辛いのが苦手な場合は豆板醬は減らすか無しで作ってください。
味噌とめんつゆの組み合わせで簡単においしく味つけができます。辛いのが苦手な場合は豆板醬は減らすか無しで作ってください。
材料
(2食分)
ツナ缶 | 1缶 |
大根(厚さ1cmの一口サイズに切る) | 400g |
A水 | 100ml |
A味噌 | 小さじ2 |
Aめんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ1 |
A豆板醤 | 小さじ1/4 |
Aおろし生姜 | 小さじ1/3 |
Aおろしにんにく | 小さじ1/4 |
片栗粉 | 小さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
塩、コショウ | 適量 |