ぽん酢で味つけ簡単！　鶏胸肉ともやしの甘酢あん

1. 鶏胸肉は綿棒で叩く。

2. 一口サイズに切って醤油をもみ込む。

3. フライパンにごま油を引いて中火で熱し、鶏胸肉の表面を焼く。

4. もやしを加え、Aを混ぜて片栗粉を溶かしてから加える。時々混ぜてとろみがつくまで煮たら火を止め、塩、コショウで味を調える。

冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切ってください。

5. 食べる時に温め直して器に盛ってください。もやしから水分が出て味が薄まっていたら、ぽん酢もしくは醤油を少し混ぜて味を調えてください。