こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_
安うま食材として人気の鶏胸肉。
照り焼きや蒸し鶏などのさまざまな料理で楽しめますが、簡単においしく味つけしたいときは、「マヨネーズ＋調味料1つ」で味が決まります。しかも、分量は「マヨネーズ＋調味料1つ」＝1:1と覚えるだけでOK！
マヨネーズのコクと調味料のうま味が合わさって鶏肉がおいしくなり、ごはんが進む味に仕上がるんです。マヨネーズ＋めんつゆなど、「マヨネーズ＋調味料1つ」で作る鶏胸肉のおかずレシピ3選をご紹介します。
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レシピを見なくても簡単！味が決まる！ 【調味料2つ】で炒め物をおいしく作る方法
こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_
料理本はレシピが丁寧に書いてあるのでとても便利ですが、ちゃちゃっと料理を作りたいときは、レシピ本を見ずにおいしく作れる方法を知っておけると助かります。
そこで、レシピを見なくてもざっくり覚えておけば、おいしい料理が簡単に作れる方法【炒め物編】をご紹介します。
1食あたりの食材の量と調味料の組み合わせをざっくり覚えればOK！ちゃちゃっと手軽に料理を作りたいときに作ってみませんか。
「もやし」は冷凍すればおいしさ長持ち＆作り置きに便利！ 保存方法と料理に使うときの3つのポイント
こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_
安くておいしくてお財布にやさしい「もやし」。作り置きでも重宝する食材です。
ただ、気になるのが傷みやすさ。購入したものの、痛ませてしまった…という経験がある人は結構いるのでは？冷蔵庫保存なら3日ほどで使い切りたいところです。
そこで、おいしさを長持ちさせる方法をご紹介します！
その方法とは、「冷凍」すること。冷凍保存すれば、おいしさを長くキープすることができます。保存方法と保存期間、おいしく料理する3つのポイントをご紹介します。
【余り食材でカンタン！作り置き】「青ネギ」の活用レシピ5選
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こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_
レシピ通りに料理を作ると、食材が余りますよね。また、購入したものの使わなかった、、！なんてときもありますよね。
そこで、余った食材をムダなくおいしく食べ切れる作り置きレシピをまとめました！
今回ご紹介するのは、「青ネギ」が余ったときの活用レシピ5選。
ご家庭に常備しておける食材や調味料で作れるメニューです。しかも、加熱は電子レンジを使うからとっても簡単です。
余った食材の活用レシピを5つほど知っておけば、レシピ通りに作ると材料が余って困る、、ということなく使い切ることができますよ。
ホットケーキミックスでできる！ バレンタインの簡単スイーツレシピ5選
もうすぐバレンタインですね！
手作りスイーツを作りたい、でもあまり時間はかけられない。
というときは、ホットケーキミックスで作る簡単スイーツがおすすめです。
ホットケーキミックスを使えば、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖が入っているから、用意する材料を減らせて簡単においしく作ることができますよ。おすすめの「バレンタインの簡単スイーツレシピ5選」をご紹介します！
友チョコとしてプレゼントしたり、ご家庭でのティータイムのおともにしたりして、ぜひお楽しみください。
【余り食材でカンタン！作り置き】「大根」の活用レシピ5選
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レシピ通りに料理を作ると、食材が余りますよね。また、購入したものの使わなかった、、！なんてときもありますよね。
そこで、余った食材をムダなくおいしく食べ切れる作り置きレシピをまとめました！
今回ご紹介するのは、「大根」が余ったときの活用レシピ5選。
ご家庭に常備しておける食材や調味料で作れるメニューです。しかも、加熱は電子レンジを使うからとっても簡単です。
余った食材の活用レシピを5つほど知っておけば、レシピ通りに作ると材料が余って困る、、ということなく使い切ることができますよ。