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こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_
レンジで簡単に作れる「濃厚きな粉バター餅」をご紹介します!
お正月のお餅が余った時にもおすすめなレシピです。
材料は、切り餅、きな粉、砂糖、バター、塩の5つだけ。
きな粉を切り餅に練り込むから、きな粉たっぷりで濃厚な味に仕上がります。
レシピをご紹介します。
【調理時間7分】レンジで簡単! 濃厚きな粉バター餅
(材料:2個分)
切り餅…2個
Aバター…6g
Aきな粉…大さじ1
A砂糖…大さじ1
Bきな粉…大さじ1/2
B砂糖…大さじ1/2
B塩…少々
(作り方)
1.耐熱ボウルに切り餅を水にくぐらせてから入れてふんわりラップし、600Wのレンジで1分40秒加熱する。
2.Aを練り混ぜる。
3.ふんわりラップし、600Wのレンジで40秒加熱したら2等分して丸く形を整える。
4.器に盛り、Bをかける。
まとめ
「濃厚きな粉バター餅」のレシピをご紹介しました!少ない材料で簡単にできるので、パパッとおいしく料理を作りたいときにおすすめです。