こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_
休日の時間があるときに作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…！ということもあるのではないでしょうか。
そんな時におすすめの【調理時間5分】でパパッとできる時短ごはんのレシピをご紹介します。
今回ご紹介するのは、「炊いたら豚丼」です。
炊飯器にお米と具、焼肉のたれを入れて炊くだけで、豚の旨味や玉ねぎの甘みがごはんにしみしみな豚丼がパパッと作れます。
※調理で手を動かす時間が5分であり、お米の浸水や炊飯にかかる時間は調理時間から除いています。
「焼肉のたれ」で味つけ簡単！
おすすめの商品です。
※おすすめのためリンクを貼っていますが、スーパーで購入できる方は、スーパーで購入した方が安価で手に入ると思います。
レシピをご紹介します。
炊飯器で簡単！ 「炊いたら豚丼」のレシピ
（材料：2人分）
米…1合
水…1合分－大さじ1
豚バラ薄切り肉（5cm幅に切る）…200g
玉ねぎ（1.5cm幅のくし切り）…1/4個
焼肉のたれ…大さじ1と1/2
卵黄…2個
焼肉のたれ（仕上げ用）…適量（大さじ1程度）
（作り方）
1.米を研いで水を1合分の線まで注いでから大さじ1取り除いて30分浸水させたら、豚バラ薄切り肉、玉ねぎを敷きつめ、焼肉のたれをかける。
2.普通モードで炊く。
※早炊きモードで炊くと、米やお肉に火が通り切らないかもしれないため、普通モードで炊きます。
3.具を端に寄せる。
※具を一旦端に寄せた方がご飯を盛りやすいです。
4.器にご飯を盛り、具、卵黄をのせて焼肉のたれをかける。
※スプーンでまわしかけるか、ハケで全体に塗ってください。
ポイント
・焼肉のたれは、中辛か辛口がおすすめです。
・豚バラ薄切り肉を選ぶ際は、脂身ばかりのものではなく、赤身もあるものを選んだ方が脂っこくなり過ぎずおいしいです。豚こまや豚ロース薄切り肉で作ったり、牛切り落とし肉で牛丼にしたりするのもおすすめです。
倍量で作る場合
2倍量まで作れます。作り方は同じです。
ごはんの底のこんがりお焦げ風になったところもおいしいです。
まとめ
忙しくて作り置きができない時にもおすすめの「炊いたら豚丼」のレシピをご紹介しました！
塩分のとり過ぎにならないよう、他のおかずを用意する際は塩分が多いものは控えめにして、トマトやきゅうりなど生のままおいしく食べられる野菜と一緒に食べると、ビタミンやミネラル、食物繊維がとれて栄養バランスがよくなります。
忙しい時はちゃちゃっと作っておいしく味わいませんか。