【調理時間15分】レンジで簡単！ 鶏出汁きつねうどん

 

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休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…！という時もあるのではないでしょうか。

 

そんな時におすすめの【調理時間15分】でできる「鶏出汁きつねうどん」をご紹介します。

 

加熱はレンジにほったらかしでOK。チンしている間に洗い物をしたり、もう1品作ったりと、時短で料理が作れます。

 

スープに鶏ガラスープの素を入れると味わいがグンとよくなります。仕上げにごま油をかけると香りよく仕上がります。

 

レシピをご紹介します。

【調理時間15分】レンジで鶏出汁きつねうどん

（材料：1人分）

冷凍うどん…1玉

油揚げ（半分に切る）…1枚

長ネギ（ななめ切り）…1/4本

A水…250ml

Aめんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2

A鶏ガラスープの素…小さじ1

ごま油…小さじ1

七味唐辛子…適量

 

（作り方）

1.冷凍うどん、油揚げ、長ネギにAを混ぜてかける。

2.ふんわりラップし、600Wのレンジで8分加熱する。

3.混ぜる。

4.器に盛り、ごま油をかけて七味唐辛子をふる。