忙しい人のためのパパッとごはん

【調理時間3分】混ぜるだけ簡単! 刺身のごまだれ漬け

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こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_yukari)です。

 

休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…!という時もあるのではないでしょうか。

 

そんな時におすすめの【調理時間3分】でできる「刺身のごまだれ漬け」のレシピをご紹介します。混ぜるだけでパパッと簡単に作れるレシピです。

 

レシピをご紹介します。

【調理時間5分】混ぜるだけ簡単! 刺身のごまだれ漬け

(材料:1〜2人分)

刺身(ブリ、マグロ、カツオ、サーモンなどお好みで)…100g

A醤油小さじ4

Aみりん大さじ1

Aすりごま大さじ1

A砂糖小さじ1

Aおろし生姜少々

 

(作り方)

1.ボウルにAを混ぜ、刺身を加えて和える。

※すぐに食べられますが、冷蔵庫に20分ほどおくと味がなじんでさらにおいしくなります。

漬け汁ごとご飯にのせてお召し上がりください。お好みで卵黄をトッピングしてもおいしいです。

まとめ

料理に時間をかけられない時におすすめの「刺身のごまだれ漬け」のレシピをご紹介しました!

簡単・時短でおいしくできるので、忙しい時にパパッと作っておいしく味わいませんか。

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