シビレる辛さ!麻辣味の煮卵(味玉)

きび砂糖 にんにく ラー油 煮卵 花椒 醤油 鶏がらスープの素

ちょっと変わり種の煮卵、「麻辣味の煮卵」のレシピをご紹介します。
食べるときにも花椒とラー油をかけるとさらにおいしいです。

材料


(3〜4食分)
半熟茹で卵3〜4個
A水240ml
A醤油大さじ4
A鶏がらスープの素小さじ2
Aラー油小さじ2
A花椒小さじ1
Aきび砂糖(もしくは砂糖)小さじ1
Aおろしにんにく小さじ1/2

調理時間:10分

調理道具:小鍋

保存期間:2日

作り方

1. 保存袋にAを入れて混ぜ、半熟茹で卵を加えて冷蔵庫にひと晩おく。

冷蔵庫で保存し、完成後2日間を目安に食べ切ってください。