塩ラーメン味の煮卵(味玉)

コショウ ごま油 にんにく 和風だしの素 煮卵 鶏がらスープの素

ちょっと変わり種の煮卵、「塩ラーメン味の煮卵」のレシピをご紹介します。
塩ラーメンの中に入っている煮卵のような味付けです。

材料


(3〜4食分)
半熟茹で卵3〜4個
A水250ml
A塩6g
A鶏がらスープの素大さじ1/2
A和風だしの素小さじ1/2
Aおろしにんにく小さじ1/2
Aコショウ適量
Aごま油小さじ1

調理時間:10分

調理道具:小鍋

保存期間:2日

作り方

1. 保存袋にAを入れて混ぜ、半熟茹で卵を加えて冷蔵庫にひと晩おく。

冷蔵庫で保存し、完成後2日間を目安に食べ切ってください。