オムライス味の煮卵(味玉)

コショウ トマトケチャップ 煮卵 醤油 顆粒コンソメ

ちょっと変わり種の煮卵、「オムライス味の煮卵」のレシピをご紹介します。
ケチャップだけだと味がぼんやりしがちですが、漬け汁に醤油とコンソメを入れると味が引き締まっておいしくなります。

食べるときは、断面に塩を少しふるとおいしいです。

材料


(3〜4食分)
半熟茹で卵3〜4個
Aトマトケチャップ大さじ4
A醤油大さじ2と1/2
A水大さじ2
A顆粒コンソメ小さじ2
Aコショウ適量

調理時間:10分

調理道具:小鍋

保存期間:2日

作り方

1. 保存袋にAを入れて混ぜ、半熟茹で卵を加えて冷蔵庫にひと晩おく。

冷蔵庫で保存し、完成後2日間を目安に食べ切ってください。