おつまみ 糖質オフ(サブおかず)

夏の家飲みが天国になる 旨塩味玉(煮卵)

コショウ ごま油 チューブにんにく めんつゆ 鶏がらスープの素

家飲みのおつまみにおすすめの「旨塩味玉」のレシピです。

めんつゆと鶏がらスープの素の合わせ技でグンとおいしくなります。

<お詫びと訂正>
材料に以下の通り誤りがありました。お詫びと訂正を申し上げます。
(2019年6月21日)
水200mlの記載もれ → 追記いたしました。

材料


(作りやすい分量)
半熟ゆで卵5〜6個
A水200ml
Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
A鶏がらスープの素大さじ1
Aごま油大さじ1/2
A塩小さじ1/2
Aチューブにんにく小さじ1/2
Aコショウ適量

調理時間:15分

調理道具:

保存期間:2日

作り方

1. ポリ袋に半熟ゆで卵、Aを入れ、冷蔵庫に一晩(8時間ほど)おく。
2. 一晩漬けたら、漬け汁から取り出して保存する。

完成後2日間を目安に食べ切ってください。
3. 食べるときに器に盛り、お好みでコショウをふる。