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【調理時間12分】カルシウムがとれる! レンジで「ブロッコリークリームソースのパスタ」

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こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_yukari)です。

 

作り置きできないときにパパッと作れる!「ブロッコリークリームソースのパスタ」のレシピをご紹介します。パスタと言っても、火を使わずにレンジで簡単においしく作れます。

 

乾燥パスタと刻んだブロッコリーを一緒にレンジ加熱すると、うまみたっぷりのブロッコリー出汁がパスタに絡んでおいしいです。

 

牛乳を入れて粉チーズをトッピングすることでカルシウムがとれます。1食あたりのカルシウム量は約203mgです。

 

レシピをご紹介します。

【調理時間12分】カルシウムがとれる! レンジで「ブロッコリークリームソースのパスタ」

(材料:1人分)

5分茹でスパゲッティ…80g

ブロッコリー(小さく刻む)…6房(80g)

A水…150ml

A顆粒コンソメ…小さじ1/2

Aチューブにんにく…小さじ1/2

牛乳…100ml

みそ…小さじ1

オリーブオイル…大さじ1

塩、コショウ…適量

粉チーズ…適量

 

(作り方)

1.耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、ブロッコリー、Aを加える。

※1100ml容量のジップロックコンテナーを使用しました。

2.ラップをせずに600Wのレンジで5分加熱して混ぜる。

3.牛乳、みそを混ぜる。

4.600Wのレンジで3分加熱し、塩、コショウで味を調える。

3.オリーブオイルを混ぜて器に盛り、粉チーズをふる。

まとめ

レンジで作れる「ブロッコリークリームソースのパスタ」のレシピをご紹介しました!少ない材料で簡単にできるので、パパッとおいしく料理を作りたいときにおすすめです。

 

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