ラクに、はやく、おいしく作れる「ラク速レシピ」1/16に発売しました!
本について、詳細をブログに書かせていただきました。
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こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_
作り置きできないときにパパッと作れる!「ブロッコリークリームソースのパスタ」のレシピをご紹介します。パスタと言っても、火を使わずにレンジで簡単においしく作れます。
乾燥パスタと刻んだブロッコリーを一緒にレンジ加熱すると、うまみたっぷりのブロッコリー出汁がパスタに絡んでおいしいです。
牛乳を入れて粉チーズをトッピングすることでカルシウムがとれます。1食あたりのカルシウム量は約203mgです。
レシピをご紹介します。
【調理時間12分】カルシウムがとれる! レンジで「ブロッコリークリームソースのパスタ」
(材料:1人分)
5分茹でスパゲッティ…80g
ブロッコリー(小さく刻む)…6房(80g)
A水…150ml
A顆粒コンソメ…小さじ1/2
Aチューブにんにく…小さじ1/2
牛乳…100ml
みそ…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
塩、コショウ…適量
粉チーズ…適量
(作り方)
1.耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、ブロッコリー、Aを加える。
※1100ml容量のジップロックコンテナーを使用しました。
2.ラップをせずに600Wのレンジで5分加熱して混ぜる。
3.牛乳、みそを混ぜる。
4.600Wのレンジで3分加熱し、塩、コショウで味を調える。
3.オリーブオイルを混ぜて器に盛り、粉チーズをふる。
まとめ
レンジで作れる「ブロッコリークリームソースのパスタ」のレシピをご紹介しました!少ない材料で簡単にできるので、パパッとおいしく料理を作りたいときにおすすめです。