お肉 糖質オフ(メインおかず)

コチュジャンなしでもおいしい! レンジでタッカルビ風

キャベツ コショウ チューブにんにく トマトケチャップ にんじん みそ 玉ねぎ 砂糖 豆板醤 醤油 鶏もも肉

コチュジャンなしでもおいしい!家にある調味料で味つけできる「タッカルビ風」です。

レンジで簡単時短でおいしく作れます。

材料


(2食分)
鶏もも肉(唐揚げ用)300g
キャベツ(ざく切り)1/8個1/8個(150g)
玉ねぎ(4等分のくし切り)1/4個
人参(短冊切り)1/3本
Aみそ小さじ4
Aトマトケチャップ大さじ1
A酒大さじ1
A砂糖小さじ1
Aチューブにんにく小さじ1/2
A豆板醤小さじ1/2
醤油適量
コショウ適量

調理時間:15分

調理道具:電子レンジ

保存期間:4〜5日

作り方

1. 耐熱容器(もしくは耐熱ボウル)にキャベツ、玉ねぎ、人参、鶏もも肉を順に入れてAをかける。
2. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで6分加熱する。
3. 混ぜる。
4. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで4分加熱する。
5. 醤油、コショウで味を調える。