ラクに、はやく、おいしく作れる「ラク速レシピ」1/16に発売しました!
本について、詳細をブログに書かせていただきました。
→https://glutenfree-life.com/book-news/
こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_
作り置きできないときにパパッと作れる!「濃厚カルボナーラパスタ」のレシピをご紹介します。
パスタと言っても、火を使わずにレンジで簡単においしく作れるレシピです。生クリーム不使用。ほどよく濃厚な仕上がりです。
鶏ガラスープの素と醤油でうま味を加え、仕上げにオリーブオイルで香りを加えるとグンとおいしくなりますよ。
レシピをご紹介します。
【調理時間10分】鶏ガラ醤油でおいしさアップ! レンジで「濃厚カルボナーラパスタ」
(材料:1人分)
5分茹でスパゲッティ…80g
ベーコン(1cm幅に切る)…1枚
A鶏ガラスープの素…小さじ1/2
A醤油…小さじ1/4
Aチューブにんにく…小さじ1/4
A水…200ml
バター…10g
卵…1個
粉チーズ…大さじ1強
塩、コショウ…適量
(トッピング)
粉チーズ・オリーブオイル・粗挽き黒コショウ…適量
(作り方)
1.耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、ベーコン、Aを加える。
2.ラップをせずに600Wのレンジで7分加熱する。
3.バターを混ぜて溶かし、卵、粉チーズを混ぜて塩、コショウで味を調える。
3.器に盛り、粉チーズ、粗挽き黒コショウ、オリーブオイルをかける。
まとめ
レンジで作れる「濃厚カルボナーラパスタ 」のレシピをご紹介しました!少ない材料で簡単にできるので、パパッとおいしく料理を作りたいときにおすすめです。