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こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_
レンジで簡単に作れる「出汁みそチーズ餅」のレシピをご紹介します!
みそチーズはお餅と相性抜群。めんつゆを入れてうま味を加えるとグンとおいしくなります。
レシピをご紹介します。
【調理時間7分】レンジで簡単! 出汁みそチーズ餅
(材料:2個分)
切り餅…2個
水…適量
Aめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
Aみそ…小さじ1/2
Aチューブにんにく…小さじ1/6
ピザ用チーズ…20g
オリーブオイル(もしくはごま油)…小さじ1
塩(もしくは醤油)…適量
粗挽き黒コショウ…適量
(作り方)
1.切り餅を水にくぐらせてから耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで1分40秒加熱する。
2.Aを加えて練り混ぜたら、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
3.ふんわりラップし、600Wのレンジで30秒加熱する。
4.2等分して丸く形を整える。
5.オリーブオイルをかけ、塩、粗挽き黒コショウをふる。
まとめ
「出汁みそチーズ餅」のレシピをご紹介しました!少ない材料で簡単にできるので、パパッとおいしく料理を作りたいときにおすすめです。