休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…！という時もあるのではないでしょうか。
そんな時におすすめの【調理時間5分】でできる「コンポタで濃厚カルボナーラリゾット」のレシピをご紹介します。
寒い季節においしいコーンポタージュを使ってレンジで簡単においしく作ります。
レシピをご紹介します。
【調理時間5分】レンジで簡単！ 「コンポタで濃厚カルボナーラリゾット」
（材料：1人分）
ご飯…150g
ベーコン（1cm幅に切る）…1枚
A牛乳…150ml
Aチューブにんにく…小さじ1/4
A醤油…小さじ1/4
コーンクリームスープの素…1袋
粉チーズ…大さじ1/2
塩、コショウ…適量
卵黄…1個
オリーブオイル…小さじ1〜大さじ1/2
粉チーズ…適量
粗挽き黒コショウ…適量
（作り方）
1.耐熱ボウルにご飯、ベーコン、Aを混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱する。
2.コーンクリームスープの素、粉チーズを混ぜ、塩、コショウで味を調える。
※混ぜているととろみがついてきますが、シャバシャバしていたら追加で30秒ほどレンジ加熱してください。混ぜている間に冷めた場合もレンジ加熱して温めて下さい。
3.卵黄をのせ、オリーブオイル、粉チーズ、粗挽き黒コショウをかける。
まとめ
料理に時間をかけられない時におすすめのレンジで作れる「コンポタで濃厚カルボナーラリゾット」のレシピをご紹介しました！
簡単・時短でおいしくできるので、忙しい時にパパッと作っておいしく味わいませんか。