魚介

レンジ5分で簡単! サバのケチャップ醤油煮

オリーブオイル サバ トマトケチャップ めんつゆ 醤油

レンジで簡単!「サバのケチャップ醤油煮」のレシピです。

醤油を入れると味が締まってグンとおいしくなります。

材料


(2食分)
サバ2切れ
醤油小さじ1
小さじ1
A水120ml
Aトマトケチャップ小さじ5
Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
醤油小さじ1
オリーブオイル小さじ1

調理時間:15分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3日

作り方

1. サバに醤油と酒をかけて5分おき、水気をふき取る。
2. 耐熱保存容器(もしくは耐熱ボウル)にAを混ぜ、サバの皮目を上にして入れる。
3. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで5分加熱する。

4. 醤油、オリーブ油を混ぜる。
5. 食べる時に温め直して器に盛り、お好みで粉チーズ、粗挽き黒コショウ、刻んだパセリを散らす。