糖質オフ(メインおかず)

火を使わず簡単! レンジで肉もやし炒め

オイスターソース コショウ ごま油 チューブ生姜 ニラ もやし 豆板醤 豚ひき肉

火を使わず簡単!レンジで作る「肉もやし炒め」のレシピです。

豆板醤の量はお好みで調整してください。

材料


(2食分)
豚ひき肉100g
もやし1袋(200g)
ニラ(4cm幅に切る)1/2束
Aオイスターソース大さじ1
A酒大さじ1/2
A豆板醤小さじ1/2
Aチューブ生姜小さじ1/2
Aコショウ適量
ごま油小さじ1

調理時間:7分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3日

作り方

1. 耐熱容器にニラ、もやし、豚ひき肉を入れ、Aを混ぜてかける。
2. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで4分加熱する。
3. ごま油を混ぜ、塩、コショウで味を調える。

※ごま油は温め直す際に入れるとより一層おいしく食べられます。
4. 食べる時に温め直して器に盛る。時間が経って味がぼやけていたら塩、コショウ(分量外、適量)で味を調えてください。