休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…!という時もあるのではないでしょうか。
そんな時におすすめの【調理時間3分】でできる「刺身のみそだれ漬け」のレシピをご紹介します。混ぜるだけでパパッと簡単に作れるレシピです。
みそとめんつゆを合わせるとおいしい漬けが簡単に作れますよ。
レシピをご紹介します。
【調理時間3分】混ぜるだけ簡単! 刺身の味噌だれ漬け
(材料:1〜2人分)
刺身(ブリ、マグロ、カツオ、サーモンなどお好みで)…100g
Aみそ…小さじ2
Aめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
A水…大さじ1
Aチューブ生姜…少々
(作り方)
1.ボウルにAを混ぜ、刺身を加えて和える。
※すぐに食べられますが、冷蔵庫に20分ほどおくと味がなじんでさらにおいしくなります。
漬け汁ごとご飯にのせてお召し上がりください。お好みで卵黄をトッピングしてもおいしいです。
まとめ
料理に時間をかけられない時におすすめの「刺身のみそだれ漬け」のレシピをご紹介しました!
簡単・時短でおいしくできるので、忙しい時にパパッと作っておいしく味わいませんか。