レンジでできる「かぼちゃ蒸しパン」のレシピです。
蒸し器がなくてもふわふわの蒸しパンが簡単に作れます。
蒸し器がなくてもふわふわの蒸しパンが簡単に作れます。
材料
(作りやすい分量)
かぼちゃ(1cm角切り) | 150g |
バター(もしくはピュアオリーブオイル) | 30g |
砂糖 | 大さじ1と1/2 |
卵 | 1個 |
牛乳 | 100ml |
ホットケーキミックス | 150g |
調理時間:10分
調理道具:電子レンジ
保存期間:3〜4日
作り方
1. かぼちゃを耐熱保存容器に入れて600Wのレンジで3分加熱し、バターを混ぜて溶かし、2/3量はつぶす。
※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。
※バターが溶けない場合は追加で30秒加熱してください。
※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。
※バターが溶けない場合は追加で30秒加熱してください。
2. 砂糖、卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる。
3. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wレンジで3分半加熱する。
※3分半加熱しても火が通らない場合は、追加で30秒〜1分ほど加熱して火を通してください。
※3分半加熱しても火が通らない場合は、追加で30秒〜1分ほど加熱して火を通してください。
4. キッチンペーパーをかぶせて冷ます。冷めたら冷蔵庫なら3〜4日間、冷凍庫なら2〜3週間の保存を目安に食べきってください。
※ラップで包んでから保存すると乾燥しにくいです。
※食べる時は600Wのレンジで15秒ほど温めるとふわふわになっておいしいです。
※ラップで包んでから保存すると乾燥しにくいです。
※食べる時は600Wのレンジで15秒ほど温めるとふわふわになっておいしいです。