レンジで簡単！火を使わずにできるミートソースのレシピです。
合挽き肉、玉ねぎのシンプルな具で作るため、なすやにんじんなどお好みの野菜をプラスしてアレンジするのもおすすめです。
合挽き肉、玉ねぎのシンプルな具で作るため、なすやにんじんなどお好みの野菜をプラスしてアレンジするのもおすすめです。
材料
（4食分）
| 合挽き肉 | 300g |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1個 |
| トマト水煮缶 | 1缶（400g） |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| チューブにんにく | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩、コショウ | 適量 |
調理時間：15分
調理道具：電子レンジ
保存期間：5日間
作り方
1. 耐熱保存容器に玉ねぎを入れてずらして蓋をし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジで2分加熱したら、トマト水煮、顆粒コンソメ、チューブにんにく、醤油、合挽き肉を混ぜる。
2. ずらして蓋をし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジで7分加熱する。
3. 混ぜる。
4. ずらして蓋をし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジで3分加熱する。
5. 混ぜて塩、コショウで味を調える。
6. 食べる時にオリーブオイルを混ぜる。
※1食分につき、大さじ1/2程度混ぜてください。
※1食分につき、大さじ1/2程度混ぜてください。
ポイント
ミートソースの冷凍作り置き
冷凍保存する場合は、冷凍保存用の袋に入れて平たくして空気を抜いて凍らせます。薄く広げるとパキッと割りやすいです。