なすでご飯がすすむ「なすチリ」のレシピです。
火を使わずに電子レンジで簡単に作れます。ピリ辛味でご飯のおかずにもビールのおつまみにもおすすめです。
辛いのが苦手な方は、ラー油はなしでもおいしくお召し上がりいただけます。
火を使わずに電子レンジで簡単に作れます。ピリ辛味でご飯のおかずにもビールのおつまみにもおすすめです。
辛いのが苦手な方は、ラー油はなしでもおいしくお召し上がりいただけます。
材料
（2〜3食分）
| なす（一口サイズに切る） | 3本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A醤油 | 小さじ1 |
| A鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| Aラー油（もしくは豆板醤） | 小さじ1/3 |
| Aチューブにんにく | 小さじ1/3 |
| Aコショウ | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
