レンジで簡単！　とろける丸ごと新玉ねぎのスープ

1. 新玉ねぎの皮をむき、上下を切り落として上から1.5cm位まで十字に切り込みを入れたら、更に十字に切り込みを入れたら耐熱容器（もしくは耐熱ボウル）に入れて水をかけてずらして蓋をし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジで7分加熱する。

※玉ねぎを使用する場合は8分加熱してください。

2. Aを加えてずらして蓋をし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジでスープが温まるまで4〜5分加熱する。

3. 塩、コショウで味を調える

冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切って下さい。

4. 食べる時に温め直してバターを溶かし、器に盛ってチーズをのせ、オリーブオイルをかけて粗挽き黒コショウふる。