ぽん酢で味つけ簡単！　ご飯が進む「玉ねぎの半生ピクルス」

ご飯が進む！「玉ねぎの半生ピクルス」のレシピです。
調味料はぽん酢だけ。漬けた玉ねぎはまるでらっきょう漬けのような味です。

玉ねぎは電子レンジで半生な状態になるまで加熱してから漬けることで、独特の味が和らいで食べやすいです。シャキシャキ食感はしっかり残ります。

玉ねぎはくし切りにしましたが、一口サイズに切るのもおすすめです。

※調理時間に漬ける時間は含んでいません。