レンジでつくる「さっぱりネギ塩チキン」の簡単レシピです。レモン汁のさわやかな香りと酸味でさっぱりと食べられます。
鶏胸肉はめん棒でたたいてから使うことで、レンジ加熱してもかたくなりにくいです。
鶏胸肉はめん棒でたたいてから使うことで、レンジ加熱してもかたくなりにくいです。
材料
(2〜3食分)
鶏胸肉 | 1枚(300g) |
醤油 | 小さじ1 |
片栗粉 | 大さじ1/2 |
長ネギ(みじん切り) | 1/3本 |
A白ごま | 大さじ1/2 |
A醤油 | 小さじ1 |
Aごま油 | 小さじ1 |
Aレモン汁(もしくは酢) | 小さじ1/2 |
A鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
A粗挽き黒コショウ | 適量 |
塩 | 適量 |