コチュジャンでつくる「簡単白菜キムチ」

コチュジャンでつくる「簡単白菜キムチ」のレシピです。

コチュジャンを使うことで、短い時間で簡単にキムチ風の1品を作ることができます。酢を入れると酸味が加わり、本格キムチの味わいに近づきます。

完成したらすぐに食べられますが、冷蔵庫でひと晩おくと味がなじんでさらにおいしく食べられます。