レンジで簡単！　レンコンの甘辛炒め

レンジで簡単！レンコンの甘辛炒めのレシピです。
仕上げにごま油を入れるとこうばしい香りが加わって味わいがよくなります。

材料

（2〜3食分）

調理時間：10分

保存期間：5日

1. 耐熱保存容器（もしくは耐熱ボウル）にレンコンを入れて酢水にさらし、水気を切る。

2. 水、醤油、みりん、輪切り唐辛子を混ぜる。

3. ずらしてフタをし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジで5分加熱する。

4. 混ぜる。

5. ずらしてフタをし、600Wのレンジで3分加熱する。

6. ごま油を混ぜる。

冷蔵庫で保存し、5日間を目安に食べ切ってください。