糖質オフ(メインおかず) 野菜

レンジ加熱3分で ブロッコリーのチリソース炒め

ごま油 トマトケチャップ ブロッコリー 豆板醤 醤油 鶏がらスープの素

レンジでできる「ブロッコリーのチリソース炒め」のレシピです。
辛いのが苦手な場合は、豆板醤は減らすか入れなくてもおいしく作れます。

材料


(2食分)
ブロッコリー(小房に分ける)1/2株
2個
ごま油小さじ1/2
少々
Aトマトケチャップ大さじ1
A醤油小さじ1
A鶏がらスープの素小さじ1/2
A豆板醤小さじ1/3
Aコショウ適量

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3日

作り方

1. 耐熱保存容器に卵、ごま油、塩を入れて混ぜ、ブロッコリーを入れる。
2. ずらしてフタをし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで3分加熱する。
3. 混ぜて卵をほぐす。
4. Aを混ぜる。

冷めたら冷蔵庫で保存し、3日間を目安に保存する。