作り置きコラム

正月太り解消! ダイエットおかずスープの簡単・作り置きレシピ7選

レシピブログさんのランキングに参加しています。クリックで応援いただけるとうれしいです。

 

こんにちは、ラクつくのゆかり(@igarashi_yukari)です。

 

お正月に食べすぎてしまった、、という方へ。

正月太り解消におすすめの「おかずスープ」の簡単・作り置きレシピ7選をご紹介します!

 

食べすぎたあとに気をつけたいのが、「食べすぎのクセ」をつけないことです。

たくさん食べることに慣れて、お正月が終わったあとも食事量が多いままだと、体重が増加してしまう原因に。

 

そこでおすすめなのが、作り置きスープです。

野菜たっぷりなスープなら一皿で満足感があり、噛む回数が増えて満腹感を感じやすく食べすぎ防止に役立ちます。

 

それでは、おすすめのレシピ7選をご紹介します!全てフライパンや電子レンジで簡単に作れます。

入れる具を変えたり、野菜の量を増やしたりして、お好みの味に仕上げてください。

 

レンジ加熱7分で ウインナーともやしのキムチスープ

電子レンジで簡単に作れる作り置きスープです。もやしのシャキシャキ食感で噛む回数が増えて食べすぎ防止に役立ちます。

ウインナーソーセージの代わりに豚こま切れ肉や鶏胸肉、たらの切り身、シーフードミックスなどで作ってもおいしいです。

レンジ加熱8分で 餃子ともやしの中華スープ

しめじ、もやしでカサ増しした中華スープです。冷凍餃子を使って簡単に作れます。
冷凍餃子の代わりに豚こま切れ肉や牛切り落とし肉、たらの切り身、鮭の切り身などで作ってもおいしいです。

レンジで簡単! ソーセージとビタミン野菜のトマトスープ

野菜をごろっと入れたトマトスープです。
お好みでキャベツか白菜を加えるとカサ増しできて満足感がさらにアップします。
ウインナーソーセージの代わりに鮭の切り身や鶏肉、シーフードミックスなどで作ってもおいしいです。

 

豚肉とにんにくのスープ

豚肉と相性のいいにんにくをごろっと入れたスープです。

カサ増しするなら、もやしか白菜を加えるのがおすすめです。

豚肉の代わりに鶏肉やたらの切り身、パクチーの代わりに水菜やほうれん草、小松菜などで作ってもおいしいです。

レシピはこちら>>

 

牛肉とクレソンのエスニックスープ

もやしたっぷりなエスニックスープです。もやしの食感が残る程度に煮ると、噛む回数が増えて早食いを防げます。

牛肉の代わりに鶏肉や豚肉、鮭の切り身、たらの切り身、クレソンの代わりにほうれん草や小松菜、三つ葉などを入れてもおいしいです。

レシピはこちら>>

野菜たっぷりポトフ

野菜をごろっと入れたポトフです。
ベーコンやウインナーソーセージの代わりに鶏肉や鮭の切り身で作ってもおいしいです。
根菜類は糖質が多めのため、ご飯の量は少なめにするのがおすすめです。

丸ごとトマトと鮭のおかずスープ

丸ごとごろっと入れたトマトを崩しながら食べるスープです。

鮭の代わりにたらの切り身やシーフードミックス、鶏肉、豚こま切れ肉などで作ってもおいしいです。

お好みでしめじやしいたけなどのきのこをプラスすると、食感が加わり噛む回数が増えて満足感が増します。

レシピはこちら>>

まとめ

電子レンジやフライパンで作れるおかずスープの簡単・作り置きレシピ7選をご紹介しました。
お正月太り解消にぜひお役立てください!

ラクつくの更新情報をお届けします!

友だち追加

レシピブログさんのランキングに参加しています。クリックで応援いただけるとうれしいです。

作り置きコラム

五十嵐ゆかり 管理栄養士・料理研究家

「ラク速ごはん」をモットーに、忙しいご家庭でも作れる簡単時短・ヘルシーな作り置きレシピを中心に提案している。

共働きで平日はフルタイムで働いているため、作り置きは欠かせない。

著書に『かんたん・おいしい・カラダにいい-塩レモンでつくる基本のおかず』、『食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖』など。

Related posts:

  1. 一皿で大満足! 野菜たっぷり簡単おかずスープのレシピ5選
  2. 正月太り解消! 低カロリー・低糖質な「もやし」の簡単・作り置きおかずレシピ8選
  3. 正月太り解消! 「野菜のダイエット作り置きおかず」の簡単レシピ30選
  4. 冷え性の対策に! 生姜を使った温活レシピ10選
  5. 唐揚げだけじゃない!  時短を叶える「鶏もも肉(唐揚げ用)」の活用レシピ8選