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こんにちは、ラクつくのゆかり（@igarashi_
お正月に食べすぎてしまった、、という方へ。
低カロリー・低糖質な「もやし」の簡単・作り置きおかずレシピ8選をご紹介します！
食べすぎたあとに気をつけたいのが、「食べすぎのクセ」をつけないことです。
たくさん食べることに慣れて、お正月が終わったあとも食事量が多いままだと、体重が増加してしまう原因に。
そこでおすすめなのが、もやしの簡単・作り置きおかずです。
低カロリー・低糖質なもやしのおかずなら、噛む回数が増えて満腹感を感じやすく食べすぎ防止に役立ちます。
もやしは安価で購入できるから、年末年始にお金を使いすぎてしまった、、という方にもおすすめです。
それでは、おすすめのレシピ8選をご紹介します！
レンジ加熱3分！ ごまドレで「ツナ担々もやし」
ごまドレをおいしく活用！みそ、ラー油と合わせると担々味のおかずになります。
もやしとツナのカレーナムル
カレーのスパイシーな香りが食欲をそそるナムルです。
もやしのごま和え
かつお節のうま味が効いたごま和えです。
もやしのコールスロー
もやしで作るコールスロー風サラダです。みそを少し入れるとうま味と風味が加わっておいしさアップ！
味噌マヨもやし
材料はもやし、マヨネーズ、みそ、おろしにんにくだけ。お好みでかつお節を少し加えてもおいしいです。
もやしとカシューナッツのカレー風味ナムル
カシューナッツの食感がアクセント！カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそるナムルです。
もやしのペッパーレモンナムル
レモンのさわやかな酸味と黒コショウのパンチでさっぱりと食べられるもやしのナムルです。
海苔ともやしのナムル
磯の風味が広がる1品。海苔を入れると栄養バランスもよくなります。
正月太り解消のための食べ方のコツ
1.よく噛んで食べる
ダイエットの基本ですが、つい忘れてしまいがちではないでしょうか。
よく噛んで食べると満腹を感じやすくなるため、1口あたり30回を目安に噛むようにしましょう。
2.野菜から食べる
食事の際は、もやしに限らずサラダや和え物、スープなどで一皿程度の野菜を最初に食べるのがおすすめです。
野菜の食物繊維が血糖値の上昇を緩やかにして体に脂肪をつきにくくする働きが期待できるといわれています。
まとめ
低カロリー・低糖質な「もやし」の簡単・作り置きおかずレシピ8選をご紹介しました。
お正月太り解消にぜひお役立てください！
作り置きにおすすめの保存容器
ラクつくの電子レンジレシピの多くに使っている、イチオシの耐熱保存容器です。
サイズ感がちょうど良く、レンジ加熱後に冷ましたらそのまま冷蔵・冷凍保存できて重宝しています。
