天ぷら粉で！？もちふわバナナケーキ

天ぷら粉で作る、もちふわ食感の「バナナケーキ」のレシピです。

焼くまで約5分の速さでパパッとおいしく作れます。

材料

（縦16cm×横8cm×高さ5cmのパウンド型1台分）

調理時間：40分

調理道具：オーブン

保存期間：冷蔵庫5日、冷凍庫2〜3週間

1. ボウルにバナナを入れて潰し、卵、砂糖、油、天ぷら粉、シナモンパウダーを混ぜる。

2. クッキングシートをしいたパウンド型に入れ、バナナをのせる。

3. 180度に予熱したオーブンで35分焼く。

4. 冷めたら切り分ける。

※食べきれない分は切り分けて1切れずつラップで包んで保存袋に入れて冷凍保存できます。