レンジで簡単ふんわり！ さつまいもミルク蒸しパン

1. さつまいもを水にさらしてから水気を切り、耐熱保存容器に入れてずらして蓋をし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジで2分半加熱して熱いうちにバターを混ぜて溶かす。

※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。

※バターが溶けない場合は追加で30秒加熱してください。

2. 砂糖、卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる。

3. ずらして蓋をし（もしくはふんわりラップし）、600Wレンジで3分半加熱する。

※3分半加熱しても火が通らない場合は、追加で30秒〜1分ほど加熱して火を通してください。

4. キッチンペーパーをかぶせて冷ます。冷めたら冷蔵庫なら3〜4日間、冷凍庫なら2〜3週間の保存を目安に食べきってください。

※ラップで包んでから保存すると乾燥しにくいです。

※食べる時は600Wのレンジで15秒ほど温めるとふわふわになっておいしいです。