パン

【米粉パンの簡単アレンジ】 チョコチップメロンパン

ココアパウダー チョコチップ 牛乳 米粉パン

米粉パンの簡単アレンジ!「チョコチップメロンパン」のレシピです。
サクサクな食感が楽しいクッキー生地にはココアパウダーを入れて、チョコ好きにはたまらない味にしました。

材料


(2人分)
米粉パン 2個
バター10g
A米粉大さじ2
Aココアパウダー小さじ1
Aきび砂糖小さじ2と1/2〜大さじ1
A牛乳(もしくは無糖アーモンドミルク)小さじ1
Aバニラエッセンス3滴
チョコチップ小さじ1

調理時間:15分

調理道具:オーブントースター

保存期間:1ヶ月

作り方

(下準備)
バターは室温で戻す。

1. ボウルにバターを入れてやわらかくなるまで混ぜる。
2. Aを加えて混ぜる。
3. チョコチップを加えて混ぜる。
4. 2等分してラップ2枚で挟み、綿棒もしくは手で直径7cmに伸ばす。
5. ラップ1枚をはがし、米粉パンに生地をのせて包み込む。
6. ラップで包んで形を整える。
7. 包丁の刃先で格子状に切り込みを入れる。
8. 200℃に予熱したオーブントースターで4分焼き、表面にアルミホイルをかぶせてさらに5〜6分焼く。

1個ずつラップして保存袋か保存容器に入れて冷凍庫で保存し、1ヶ月を目安に食べ切ってください。

ポイント

食べるときは、自然解凍させてからオーブントースターで温めてから食べてください。