お肉 糖質オフ(メインおかず)

包まないから簡単・時短! レンジでとん平焼き風

キャベツ 中濃ソース 豚こま切れ肉 醤油

包まないで作るから簡単!レンジでできる「とん平焼き風」のレシピをご紹介します。
とん平焼きを作るときに手間のかかる、卵で包む工程をカットすることで、簡単・時短でおいしく作れます。

豚こまのうま味やキャベツの甘みが卵にしみておいしいです。

材料


(2〜3食分)
豚こま切れ肉300g
3個
キャベツ(千切り)1/8個
中濃ソース大さじ1
醤油小さじ1
(トッピング)
マヨネーズ、中濃ソース、かつお節、青のり適量

調理時間:15分

調理道具:電子レンジ

保存期間:3日

作り方

(下準備)
豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

1. 耐熱容器にキャベツ、豚こまを入れ、中濃ソース、醤油をかける。
2. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで2分半加熱する。
3. 卵を混ぜる。
4. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで4分半〜5分加熱する。
5. 冷ます。

冷めたら冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切ってください。
6. 食べるときに温め直して器に盛り、中濃ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングしてお召し上がりください。