お肉 糖質オフ(メインおかず)

レンジで超しっとりサラダチキン

コショウ 片栗粉 鶏ガラスープの素 鶏胸肉

レンジで簡単!超しっとりなサラダチキンのレシピです。

片栗粉をまぶすことでしっとり仕上がります。

材料


(2〜3食分)
鶏むね肉300g
片栗粉小さじ1
A酒大さじ1/2
A鶏ガラスープの素大さじ1/2
A塩小さじ1/6
コショウ適量

調理時間:7分

調理道具:電子レンジ

保存期間:4〜5日

作り方

1. 耐熱ボウルに鶏むね肉を入れて全体にフォークで穴をあけ、片栗粉を絡める。
2. Aを混ぜて絡める。
3. ふんわりラップし、600Wのレンジで2分半加熱する。
4. 上下をひっくり返してふんわりラップし、600Wのレンジで1分半加熱し、ぴっちりラップをして10分おく。表面にコショウをふってから切る。