お肉 糖質オフ(メインおかず)

家にある調味料で簡単! レンジでローストチキン風

チューブにんにく マヨネーズ みりん 砂糖 薄力粉 醤油 鶏もも肉

家にある調味料で簡単!クリスマスやおもてなしの1品におすすめの「ローストチキン風」のレシピです。

火を使わずにレンジで簡単においしく作れます。

材料


(2食分)
鶏もも肉1枚(300g)
薄力粉 小さじ1
A醤油小さじ4
A砂糖大さじ1
Aみりん大さじ1
Aマヨネーズ小さじ1/2
Aチューブにんにく小さじ1/4
Aコショウ適量

調理時間:10分

調理道具:電子レンジ

保存期間:4〜5日

作り方

1. 鶏もも肉に小麦粉をしっかりもみ込む。
2. Aを絡める。
3. 皮目を下にしてふんわりラップして600Wのレンジで2分半加熱し、上下をひっくり返してふんわりラップして1分半加熱する。
4. 10分置いてからたれを全体に絡め、冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。
5. 食べる時に温め直して器に盛る。