レンジで旨辛鶏チャーシュー | ラクつく | 管理栄養士考案の作り置きレシピサイト

レンジで簡単！鶏胸肉がおいしく食べられる「旨辛鶏チャーシュー」のレシピです。

焼肉のたれを少し入れると味わいがグンとよくなります。

作り置きするのではなくすぐに食べたいときは、醤油の分量は小さじ5で作ると短時間でもおいしく仕上がります。

材料

（2〜3食分）

調理時間：10分

保存期間：5日

（下準備）
鶏胸肉にフォークをさして穴をあける。

※めん棒があればたたくとさらにやわらかくなります。

1. 耐熱保存容器（もしくは耐熱ボウル）にAを混ぜ、鶏胸肉を加えて全体に絡め、皮目を下にする。

2. ずらして蓋をし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジで2分半加熱する。

3. ひっくり返す。

4. ずらして蓋をし（もしくはふんわりラップし）、600Wのレンジでて1分半加熱する。

5. 5分おき、裏返してそのまま冷ます。

※作ってすぐに食べる場合は醤油の分量は小さじ5で作り、加熱完了後そのまま5分おき、裏返して5分おいてからお召し上がりください。