パン

【米粉食パンの簡単アレンジ】 塗って焼くだけでお店の味に! クロワッサン・ダマンド風トースト

朝はトースト派!という方におすすめの、グルテンフリーなクロワッサン・ダマンド風トーストのレシピです。

クリームの材料を混ぜたら米粉食パンに塗ってアーモンドスライスをのせて焼くだけ。オーブントースターで焼いたアーモンドのこうばしい香りが食欲をそそります。

材料


(2人分)
バター15g
きび砂糖小さじ2
メープルシロップ小さじ1
卵黄1個
アーモンドパウダー15g
米粉食パン(厚さ2cm) 2枚
アーモンドスライス15g
ココアパウダー適量

調理時間:10分

調理道具:オーブントースター

保存期間:3日

作り方

(下準備)
バターは室温に戻す。

1. ボウルにバターを入れてやわらかくなるまで混ぜたら、きび砂糖、メープルシロップ、卵黄、アーモンドパウダーを加えて混ぜる。
2. 米粉食パンに1を塗り、アーモンドスライスをを散らす。
3. 200度のオーブントースターで表面がこんがりと焼けるまで4分ほど焼く。
4. ココアパウダーをふる。
※甘く仕上げたい方は、ココアパウダーの替わりに粉糖をふってもおいしいです。

1枚ずつラップして冷蔵庫なら3日間、冷凍庫なら2週間を目安に保存して食べ切る。