混ぜて冷凍するだけ! 塩カルピスフローズンヨーグルト

カルピス プレーンヨーグルト レモン汁

材料4つで簡単!ヨーグルトの酸味が爽やかな「塩カルピスフローズンヨーグルト」のレシピです。

凍らせている途中で一回冷凍庫から取り出してもんでから更に冷凍すると、なめらかな仕上がりになります。

もむのを忘れてカチカチになった場合は、室温に5分ほど置いてからもむとなめらかになりやすいです。

※調理時間は冷凍する時間は除いています。

材料


(2〜3食分)
プレーンヨーグルト(無糖)300g
カルピス(原液)大さじ4
レモン汁小さじ1
ひとつまみ

調理時間:05分

調理道具:火を使わない

保存期間:7日

作り方

1. 保存袋にプレーンヨーグルト、カルピス、レモン汁、塩を入れて混ぜる。
2. 冷凍する。

※作り置きせず、作ってすぐ食べたい場合は2時間冷凍してから一旦取り出して滑らかになるまでもみ、更に1時間ほど冷凍して滑らかになるまでもんでから器に盛ってください。

冷凍庫で保存し、7日間を目安に食べきってください。
3. 食べる前に室温に5分ほどおいてからもんで滑らかにする。
4. 器に盛る。

※かたまりが残っているよりも、ジェラートのように滑らかにした方がおいしいです。かたまりの状態だと、なめらかな状態と比べて甘みを感じにくくなります。