おやつ

レンジで簡単! 塩カルピスヨーグルトゼリー

はちみつ プレーンヨーグルト レモン汁 粉ゼラチン

レンジでできる「塩カルピスヨーグルトゼリー」の簡単レシピです。

カルピスの量は、大さじ3は甘さ控えめ、大さじ5は程よい甘さ、大さじ6はしっかりめに甘みがつきます。お好みで調整して下さい。

粉ゼラチンは4gでなめらか、5gでしっかりめのかたさになります。

お好みで「はちみつレモンシロップ」もしくは「カルピスヨーグルトソース」をかけるとさらにおいしいです。

※調理時間は冷やし固める時間は除きます。

材料


(2〜3食分)
大さじ4
粉ゼラチン(ふやかさずに使えるタイプ)4〜5g
カルピス(原液)大さじ3〜4
プレーンヨーグルト(無糖)200g
レモン汁小さじ1
ひとつまみ

調理時間:05分

調理道具:電子レンジ

保存期間:2日

作り方

1. 耐熱保存容器に水を入れて粉ゼラチンをふり入れ、600Wレンジで40秒ほど加熱し、混ぜて粉ゼラチンを溶かす。

※1100ml容量の耐熱保存容器を使用しました。
2. カルピス、プレーンヨーグルト、レモン汁、塩を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

冷蔵庫で保存し、2日間を目安に食べきってください。
3. 食べる時にスプーンですくってグラスに盛る。
4. お好みではちみつレモンシロップを混ぜてかける。

【分量】
はちみつ…小さじ2
水…小さじ2
レモン汁…小さじ1
5. お好みで「カルピスヨーグルトソース」を混ぜてかける。

【分量】
プレーンヨーグルト(無糖)…大さじ2
カルピス原液…大さじ1
レモン汁…小さじ1/2