読売新聞社の医療、健康、介護情報の総合サイトヨミドクターで「ホウレンソウの米粉パンケーキ」のレシピをご紹介しています。
小麦粉の替わりに米粉とおからパウダーで作る、糖質少なめなパンケーキです。 生地にはみそを入れることで、風味が加わり味わいよく仕上がりますよ。
作り置き可能なレシピです。
冷めたら1枚ずつラップをして保存袋に入れ、3日以内に食べる場合は冷蔵庫、すぐに食べない場合は冷凍庫で保存し、1ヶ月を目安に食べ切ってください。
レシピはリンク先よりご覧いただけます。
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20170608-OYTET50006/